Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ако сте уморени да погледнете черния чугунен тиган, не бързайте да го хвърлите в кошчето. В народа има много съвети как да почистите тавата от въглерода. С течение на времето тя обхваща всички ястия. Съвременните материали за производство на кухненски прибори са по-малко склонни към образуване на мащаб и ръжда. Но почти всяка кухня има добри стари чугунени или алуминиеви тигани. Те са най-засегнати от втвърдени мазнини и ръжда.

Можете да почистите тавата от въглерода по 2 начина:

  • механично почистване;
  • метод на кипене.

Механичното почистване не е подходящо за всички съдове. Ако тавата с тефлоново покритие не може да се измие с твърди гъби и абразивни прахове. Алуминиевите или чугунните чинии могат да се почистват без страх от повреда на повърхността. Когато решавате как да почиствате тиган от въглеродни отлагания или ръжда, обърнете внимание на материала, от който е направен.

Народни методи или домакински химикали?

Най-радикалният начин за бързо премахване на черен въглерод е използването на домакински химикали. Много домакини казват, че това е единственият начин, по който успяха да възстановят блясък и яснота на старите съветски гозби.

Ако решите да се справите с проблема със специални средства, следните марки ще ви помогнат:

  • "Amway";
  • "Zepter";
  • "Фея";
  • "Антинагар таралеж";
  • "Санита" и др.

Най-сигурните от гледна точка на естествения състав са "Amway" и "Zepter". Не забравяйте, че съдовете с каквото и да е покритие абсорбират препарата. Домакинските химикали се използват най-добре за изпиране на тигана отвън. За да почистите дъното и стените вътре, е по-добре да се използват народни методи, те са по-малко опасни.

Бордът

Уверете се, че спазвате правилата за безопасност, когато използвате химикали за бита.

Някои продукти са много агресивни и могат да навредят не само на ястията, но и на вашето здраве.

Ако решите да почистите тигана от сажди, използвайки домакински химикали, следвайте редица правила.

  1. Извършете процедурата в добре проветрявана зона. Отворете прозореца или прозореца.
  2. Защитете кожата си, като носите високи гумени ръкавици. Химичните вещества се абсорбират в тялото през епидермиса.
  3. Използвайте агресивно средство за защита, носете респиратор, за да избегнете дишането по двойки.

Как да спасим старите чугунени чинии?

Без значение колко нови кухненски съдове или тигани се появяват в кухнята, изхвърлянето на стар чугунен тиган няма да се покачи. Тя често се откроява сред "роднините" грозна външност. Идеалният начин за отстраняване на въглеродните отлагания е да се заваряват следните продукти в разтвор:

  • сода;
  • PVA лепило;
  • сапун за пране.

Методът с лепило и сапун помага да се отървете от дебелия слой мащаб както отвън, така и отвън. Вземете най-големия съд (тавата не трябва да излиза от водата). В долната част на тигана поставете тенджерата, покрийте с вода, добавете 500 g сода за хляб, настърган сапун и налейте 200 ml PVA лепило. Необходимо е да се вари, докато слоевете от заквасени мазнини започне да падат на слоеве до дъното на тигана. Стаята трябва да е добре вентилирана. След "ваната" трябва да почистите тавата от остатъка от въглерод с твърда четка.

Вторият ефективен метод е високотемпературното закаляване. За да предпазите кухнята от миризмата на изгорени мазнини, е по-добре да изпълните процедурата на открито. Преди да поставите тиган от чугун в огън, отстранете пластмасовата дръжка. Ако все пак решите да извършите операцията у дома, използвайте фурната. Загрейте го до температура от 250 градуса, отстранете всички пластмасови елементи от съдовете и го поставете във фурната. Не забравяйте да отворите прозорците в кухнята, така че огънят да не се утаи по стените и мебелите. След охлаждане изплакнете тигана с вода и четка с четка.

Ако искате да се отървете от старите мазнини, вземете 100 грама сол и 50 мл оцет. Получената овесена каша обработва стените и дъното на тенджерата. Повечето от мазнините слой ще слезе.

Как да почистите алуминиевия тиган?

В сравнение с чугун, алуминият е много деликатен и мек метал. В процеса на готвене, той бързо се покрива със слой от тъмни сажди, които не само развалят външния вид, но също така са опасни за човешкото здраве. Почистването му с мелница или твърда четка е строго забранено.

Алуминиевият съд може да се почисти по два начина:

  • храносмилането;
  • с нажежаеми жички.

Можете да смилате алуминиеви предмети в разтвор от лепило, сода и сапун. Ако ви липсват някои съставки, сода ще помогне да се отървете от изгарянето на алуминий. Оценете степента на замърсяване: ако тиганът е бил използван в продължение на няколко години и има дебел слой изгорена мазнина върху него, тогава единственият метод за почистване е врящ. 300 g сол, смесени с 10 литра вода. Поставете съда в разтвора, така че да е напълно покрит с вода. Необходимо е да заври най-малко два часа, след това трябва да се почисти както отвън, така и отвътре.

Вторият начин за пестене на алуминиеви съдове е глътка пясък в него. Изсипете пясък в тенджера, така че стените да са покрити отгоре. Загрява се с газ и се оставя за два часа. След известно време ще бъдете изненадани, защото заедно с пясъка изливаме слоеве от черни сажди. Пясъкът обаче ще помогне да се премахне изгарянето само вътре.

Как да почиствате чиниите с керамично покритие?

Кухненските прибори с керамично покритие са най-безопасният и удобен вариант за готвене. Някои домакини отдавна го заменят с всички чугунени кухненски принадлежности. Такива продукти са лесни за измиване, храна не се изгаря и не са вредни за здравето (като тефлон). Но с всички тези предимства яркото керамично покритие често страда от изгорели мазнини поради небрежност на домакинята или преждевременно измиване на съдове.

Бордът

Не използвайте абразивни прахове за почистване на съдове с тефлон и керамично покритие.

За да почистите керамичния съд от изгорялите тъмни петна, можете да използвате алкохол. Не е нужно да избирате твърда четка, просто разтривайте кафявите петна с памучен тампон, напоен с алкохол, и те ще изчезнат пред очите ви. Ако не беше възможно веднага да се отървете от тях, прикрепете памучен тампон към петна и изчакайте 5 минути. Този метод помага за бързо премахване на светлинното замърсяване.

Ако не сте проследили, обърнахте се за няколко минути и палачинки или сосове изгорени в тиган с керамично покритие, алкохолът няма да помогне тук. За начало сложете вода в дъното и поставете тенджерата върху газта. Нека водата се вари 15 минути. Обикновено, след варене, шушулката може лесно да се отстрани с мека гъба. Ако този метод не помогне, добавете торба с лимонена киселина във водата, но в никакъв случай не използвайте сода.

За да почистите тигана от саждите не е толкова трудно, ако познавате някои от фолкските трикове. Преди да изберете метод, обърнете внимание на материала, от който се правят вашите любими ястия: ако чугунът може да бъде подложен на твърда обработка, тогава тефлоновото покритие и керамиката могат да се почистват само с леки средства. Не бързайте да хвърляте стари кухненски прибори, лесно можете да ги запазите вкъщи, без да харчите нито една стотинка. Вместо стари и почернели ястия, блестящите саксии и тигани ще блестят на рафтовете.

https://www.youtube.com/embed/wjjEIbjhcG

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Почистване и почистване