Откакто американците пуснаха първата пластмасова бутилка през 1970 г., това евтино и практично нещо се използва навсякъде като съд за вода, олио, мляко, сок, газирани напитки. Много хора държат бутилки с вода за дълго време, защото са толкова удобни за носене на път или за тренировка. Не всички бутилки обаче могат да се използват повторно. Възможността за многократна употреба зависи от качеството на изработката и потребителските характеристики на материала.
Стъклото е печеливша опция за многократна употреба, но някои видове пластмаса гарантирано няма да увредят здравето ви.
Какво не е наред с пластмасовите бутилки?
Честата употреба на пластмасови бутилки и други предмети от този материал е изпълнена с нежелани последици за здравето. Факт е, че при производството на пластмаси се използва евтин втвърдител бисфенол-А. Малко количество от химикала се разтваря в храната или водата, съдържащи се в такива контейнери. Това обаче е напълно достатъчно, за да причини значителна вреда на човешкото тяло.
Учените са идентифицирали структурното сходство на бисфенол-А с естрогена и способността на химикала да имитира действието на хормона. Лекарите смятат, че това може да повлияе неблагоприятно на мозъчната дейност, както и на репродуктивната и ендокринната система.
Следващият недостатък на пластмасата, който изключва възможността за повторна употреба, се дължи на структурата на материала: има доста мека повърхност в сравнение със стъклото. Пукнатини и драскотини бързо се появяват върху пластмасова бутилка - развъдник на бактерии.
Особено голям брой вредни микроорганизми се установяват по гърлото и вътрешната страна на клепача. Конците пречат на правилното почистване, а влагата създава благоприятна среда за микроби.
Кой контейнер е по-безопасен?
Има няколко вида пластмаса, използвани за направата на съдове и прибори за храна. Всички те се считат за безопасни, производството им е разрешено от съответните власти.
Съставът на пакета е обозначен с триъгълна икона с цифри и букви вътре:
- PET (PET, PETE) - материал с ниски бариерни свойства. Ултравиолетовите лъчи и кислородът лесно проникват в бутилките, което се отразява неблагоприятно на качеството на водата. PET бутилките не могат да се използват втори път.
- HDPE - полиетилен с висока плътност. Безопасен материал, който според специалистите не отделя вредни химикали. Използва се за съхранение на мляко, вода, използва се при производството на спортни колби.
- PVC - поливинилхлорид. Много мек и гъвкав материал, устойчив на UV радиация. Често използвани като контейнери за растително масло.
- LDPE - полиетилен с ниска плътност. Не замърсява водата с химически елементи, но не е подходяща за съхранение на други продукти (масло, мляко, алкохол).
- PP - полипропилен. Твърда, топлоустойчива пластмаса, която няма да се разтопи при нагряване в микровълнова фурна.
- PS - полистирол. Достъпен, лек и издръжлив материал, но при нагряване може да отдели вредни съединения. По-добре е да не го използвате за вода и продукти.
- PC - поликарбонат. Смята се за най-безопасния вид пластмаса, която се характеризира със здравина и устойчивост на високи температури. Той не взаимодейства с вода, следователно многократното използване на такива контейнери е приемливо. Ако обаче други течни вещества, особено горещи, се налеят в поликарбонатни бутилки, те могат да станат опасни за здравето.
ДРУГО - всички други пластмаси.
Несъмнено най-безопасният съд за напитки и храна е стъкленият. Той е химически инертен, не взаимодейства с молекулите на водата или друга течност и не разпространява опасни за здравето вещества. Разбира се, дори в такъв надежден контейнер водата, изложена на слънце, ще изгние и ще „цъфти“ след известно време. Стъклената бутилка може да се използва колкото пъти желаете. Основното нещо е да се измие или стерилизира добре преди употреба.
Сребърен медал за безопасност - поликарбонат. Този контейнер е 20 пъти по-лек от стъклото и освен това е много по-здрав. Съществува обаче опасност от вредни химически съединения от материала.
Полиетиленовите и PVC бутилки пропускат ултравиолетови лъчи и кислород, а освен това, когато температурата на околната среда се повиши, те могат да отделят токсични вещества във водата, така че не се препоръчва да ги използвате няколко пъти.