Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Собствениците на малки ресторанти, кафенета, снек барове и барове нямат икономически смисъл да купуват продуктивна промишлена съдомиялна машина. В същото време, поради ограничения ресурс на работа, няма причина да купувате домакински съдомиялни машини. Какво да правя? Придобийте скъпо италианско оборудване? Струва си да обърнете внимание на вътрешното производство на съдомиялната машина 500F. За нея посветихме днешния ни преглед.
съдба
Но това наистина е проблем. Отидете при намиране на ниска производителност на промишлени съдомиялни машини за малки заведения за хранителни услуги. Съществуват много модели, произведени в Европа на пазара, но от ценовата маркировка "издигане на очите до челото". И на практика няма вътрешна технология от този клас. Какво остава? Купете по-ефективна съдомиялна машина MPU 700?
Предлагаме ви да разгледате местната продукция на съдомиялни машини на 500F. Тази техника е създадена за малък бизнес от компанията Abat в Чебоксари. Машината е идеална за измиване на многократна употреба, чиито размери не надвишават размерите на касетата 500x500 мм. Можете да измиете чинии, салатни чаши, чаши, прибори за хранене, чаши, тави и др. Производителността на автомобила е не повече от 500 плочи на час. Машината може да се използва и при отсъствие на топла вода, а средният й експлоатационен живот достига 10 години.
500F е специално разработена за нуждите на малки заведения за хранене. Той е непретенциозен и лесен за работа.
Работата на съдомиялната машина 500F е много подобна на работата на обикновена кухненска съдомиялна машина. Единствената разлика е, че вместо кошници за ястия се използват специални касети, а измиването е много по-бързо и по-ефективно. На една напълно заредена касета машината прекарва не повече от 3 минути.
Съставни елементи
Фурната за съдомиялна 500F се характеризира с простота и надеждност. Тялото му е изработено от висококачествена стомана, а камерата за измиване е изработена от дебели листове от неръждаема стомана. Всички компоненти, използвани при създаването на машината, са издръжливи и са предназначени за дълъг живот. Моделът се състои от следните елементи:
- врати за миене на камери;
- измиване на спринклер;
- изплакващ пръскач;
- контролен панел;
- помпа за изпомпване на измиващ разтвор;
- бойлер;
- маркуч за вода за изплакване на пръскачки;
- водопроводни тръби за измиване на пръскачки;
- дренажен маркуч;
- вентил за всмукване;
- баня;
- нагревателен елемент;
- преливни тръби;
- изплакващи и измиващи дозатори.
Електричеството на съдомиялната машина 500F се представя от контролера, термични превключватели за ваната и котела, автоматичен превключвател, стартово устройство KM1, реле K1, K2, PTT.
Подготовка за работа и старт
Преди да започнете да миете съдовете, трябва да попълните машината с препарат и да я пуснете, за да вземе вода и да я загрее до зададената температура. По това време можете да поставите в касетата мръсни чинии и да ги приготвите за зареждане в камерата за миене. Взимаме касетата с мръсни чинии и по водачите я "вкарваме" в камерата за миене. Затваряме вратата и стартираме програмата за пране.
В паметта на устройството има две програми за измиване. Първата програма работи 120 секунди, докато измиването на съдовете продължава 102 секунди, спира 8 секунди, изплаква 10 секунди. Втората програма е предназначена за мръсни ястия. То трае 180 секунди, където 160 секунди са дадени на мивката, 8 секунди за пауза и 12 секунди за изплакване. При завършване на изплакването от камерата за измиване се изважда касета с вече чисти съдове, а на мястото й се поставя нова касета с мръсни чинии, а програмата се повтаря.
Нюансите на използване на касети
Техническите характеристики на машината 500F изискват използването на 500x500 мм касети. Вътрешните размери на касетата 460x460 мм, трябва да вземете предвид този факт, когато избирате ястията в кафене, трапезария или малък ресторант. За всеки тип ястия е подходяща тяхната собствена касета.
Касетата за табла е оборудвана със специални щифтове, които улесняват монтажа на чаши и чинии. Пинотите се състоят от два коридора: можете да стекате купички в широки и в тесни плочи. По този начин касетата включва 18 плочи и 12 чаши. Също така е удобно да поставите тави, тави, контейнери за гастронорми и др. В таблата.
Неутралната касета няма щифтове. В нея трябва да инсталирате чаши, чаши или чаши. Съдовете са просто поставени плътно с главата надолу и изпратени до мивката. В една неутрална касета стека саксии, черпаци, черпаци и друго оборудване. В неутрална касета трябва да измиете и приборите за хранене, но за това касетата е покрита отгоре със специална метална мрежа, така че при миене съдовете да не излитат от контейнера.
Така че, домашната промишлена съдомиялна машина 500 F се превърна в надежда за предприемачите, които откриват кетъринг бизнес. Тази техника е доста евтина. Цената му е около 107 000 рубли, а чуждестранните колеги са поне един и половина пъти по-скъпи. На ниска цена, 500F е надежден "асистент", който се справя със задачите си.
https://www.youtube.com/embed/Dt8qmAewqI4