Ефективността на пречиствателя на въздуха зависи до голяма степен от правилното му използване. И ако всичко е повече или по-малко ясно с класическите модели, тогава мнозина не знаят как да използват наклонена качулка. Всъщност и двата вида устройства работят по един и същ начин. Няма съществени разлики в управлението, с изключение на възможността за използване на нови функции.
Аспираторът е много важен уред в кухнята. Той абсорбира нежелани миризми и изпарения, които освен че дразнят обонянието, са откровено вредни за здравето на готвача. По време на процеса на готвене се отделят опасни съединения като формалдехид, бензопирен, амоняк, акролеин, перилен, хризен и други.И ако печката е газова, тогава в токсичния коктейл допълнително присъстват въглероден оксид, въглероден диоксид, азот и сяра, радон, сажди.
Общи правила за използване на абсорбатори
Как правилно да използваме кухненския аспиратор? Има 4 основни правила:
- Няма нужда да чакате кухнята да се изпълни с лютив дим и пара. Аспираторът се включва веднага щом започне процесът на готвене или няколко минути преди това. Така че тя се справя със задачата си възможно най-ефективно.
- Увеличавайте мощността постепенно. Не се препоръчва веднага да включвате устройството на пълна мощност. Това създава допълнително натоварване на двигателя. За да се удължи експлоатационният му живот, се извършва плавен старт. Започнете с най-ниската настройка и след това коригирайте според нуждите.
- Изключете уреда, когато въздухът е напълно чист и свеж. След варенето аспираторът се оставя да подейства още 5-15 минути.Първо, все още има пара от прясно приготвена храна. Второ, частици от съединения и миризми се пренасят в цялата стая от течение, създадено от движение в кухнята, отворени прозорци, врати. Отнема време за пълно почистване на стаята.
- Не гответе под капака на открит пламък. Фламбирането и печенето на скара на открит пламък създава опасност от пожар - мастните отлагания върху филтъра на аспиратора могат лесно да се запалят.
Работа на циркулационни, изпускателни и комбинирани аспиратори
Има два основни типа устройства.
- Огъване.
Уредът е свързан с ръкав към вентилационния канал. Въздухът, влизащ в канала, се изхвърля извън къщата.
производителност10- В циркулация.
Замърсеният въздух преминава през филтри и се пречиства обратно в стаята. За работа е необходим въглен филтър.
производителност7Модерните аспиратори са предимно комбинирани и могат да работят както в режим на всмукване на въздух, така и в режим на рециркулация. Първият се характеризира с висок произвол (30-35% по-висок). Препоръчва се да се използва при пържене, готвене на ястия с много изпарения (например задушаване на зеле). Режимът на рециркулация се счита за универсален и може да се използва както в процеса на готвене, така и за подобряване на обмена на въздух в кухнята.
Аспираторът, монтиран над газовата печка, не трябва да се използва в режим на циркулация на въздуха, тъй като въздушните течения могат да угасят огъня. При използване на наклонен тип оборудване опасността от пожар е по-малка. Но все пак възможността за включване на рециркулация изисква консултация със специалист по газови услуги.
Как да използвате накланящия се капак?
Наклоненият тип аспиратор има много предимства пред класическите модели:
- Модерното устройство има висока мощност и тиха работа на електродвигателя.
- Наклонените аспиратори работят на принципа на периметърно засмукване. За разлика от конвенционалните устройства, които абсорбират мръсотията от цялата площ на работния панел, при тези модели въздушният поток преминава през тесни прорези, разположени по периметъра. Това създава мощни вихрови токове (ефект на Коанда). Замърсеният въздух навлиза директно във филтърните елементи и не се разсейва в помещението.
Как правилно да използвате накланящия се аспиратор при готвене:
- Включете устройството и изберете желания режим.
- Ако решите да използвате ръчни настройки, изберете минималната мощност.
- Ако има много изпарения, увеличете мощността.
- След готвене изключете уреда (остатъчният ход трябва да работи).
Наклонената позиция на аспиратора ви позволява да освободите 70% от пространството над печката. Такива устройства са малки, лаконични и абсолютно не са обемисти. При някои модели можете да регулирате нивото на наклон, за да увеличите производителността.
Автоматична работа
Наклонени аспиратори - модерни и функционални. Устройството има вградени сензори, които определят нивото на влажност, наличието на дим, пара. Освен това реагира на повишаване на температурата.
Можете не само да регулирате теглителната сила и скоростта на циркулация на въздуха според вашите нужди, но и напълно да автоматизирате процеса на пречистване на въздуха. С други думи, аспираторът се включва автоматично веднага щом започнете да готвите.Устройството избира оптималната мощност и други работни параметри в съответствие със степента на замърсяване на въздуха. Когато стаята е напълно изчистена, тя преминава в режим на готовност.
Програмата се активира в различните модели аспиратори по различни начини: "R" , чрез едновременно натискане на "+" и "-"
Проветряване на интервали
Друг полезен режим на работа на аспиратора. Когато се активира, устройството периодично ще се включва и ще пречиства въздуха в кухнята.
Мнозина дори не подозират, че дори когато нищо не се подготвя, стаята е пълна с нежелани съединения. В допълнение към печката, препаратите и почистващите продукти, мебелите, особено новите мебели, са източник на замърсяване на въздуха.
Грижа за капака и смяна на филтър
Когато се замърси, ефективността на аспиратора намалява. Мазнините и саждите запушват филтрите и пропускат по-малко въздух. Много е важно да ги почиствате и подменяте навреме.
Как правилно да се грижим за устройството?
- Външните повърхности на аспиратора трябва да се мият 1-2 пъти седмично с мека кърпа и препарат за съдове. Използването на абразиви, разяждащи алкали и киселини е забранено.
- Въглеродните филтри са сменяеми и трябва да се сменят на всеки 2-4 месеца.
- Филтрите за мазнини се отстраняват и измиват с препарати за разтваряне на мазнини приблизително веднъж на всеки 2 месеца.
Трябва ли да включвам аспиратора, докато готвя?Да, ако автоматичният режим не е активиран или по някаква причина аспираторът не работи.Могат ли вратите и прозорците да се отварят, докато аспираторът работи?Врати - не е необходимо, но е препоръчително отваряне на прозорците за проветряване (във вертикално положение). Умереният въздушен поток повишава ефективността на аспиратора. Но в същото време е важно да се изключи чернова. Той ще разпространи всички миризми и изпарения из апартамента.Какъв е остатъчният ход на теглене?За отстраняване на остатъчното замърсяване съвременните уреди работят в режим на остатъчен ход след изключване. Тоест вентилаторите автоматично се въртят известно време, след което спират напълно. Остатъчното време на хода може да се регулира ръчно чрез задаване на 5, 10 минути или повече.Защо аспираторът издава много шум?Най-честите причини за шум са разхлабени фитинги на маркуча, повредени връзки и запушени канали.Миризмата и димът се отстраняват лошо, каква може да е причината?Неефективната работа на аспиратора може да се дължи на неправилно местоположение. Над газовия котлон се поставя на височина 0,7-0,8 м, над електрическия - 0,6-0,7 м. Също толкова важно е размерите на уреда да съответстват на размера на котлона, а мощността - на площ на помещението.При смяна на филтри уредът трябва да бъде изключен от захранването чрез изключване от електрическата мрежа.
Ако въздухопречиствателят е отклоняващ тип, струва си да проверите силата на тягата във вентилационния канал на кухнята. Запушването му е една от най-честите причини за задържане на дим в кухнята.Възможно е просто да трябва да смените или почистите филтрите. Също така е невъзможно да се изключи неизправност на устройството. Ако подмяната на филтъра не помогне, по-добре е да се обадите на специалист.
И така, наклонените аспиратори имат подобрена функционалност. Можете да ги използвате в ръчен режим по абсолютно същия начин като класическите модели. И можете да включите автоматично