Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
С появата на специални силиконови форми, процесът на изпичане е значително по-опростен и по-приятен. Ако обаче не знаете как да почиствате формата на силикон след употреба, можете бързо да разваляте продукта или да повлияете неблагоприятно на вкуса на съдовете. Още преди придобиването на практически устройства е да се запознаете с основните правила за грижа за материала. Въпреки факта, че тази суровина перфектно толерира високи температури и изглежда напълно неподатлива на външни влияния, има много ограничения при работа с форми, които не бива да се забравят.
Характеристики на работата на силиконовите форми
Меките и еластични елементи за печене се отстраняват лесно от готовия продукт, тестото не се придържа към тях, мръсотията лесно се отстранява под въздействието на топлата вода. Но тези характеристики ще останат валидни само докато домакинските уреди са подходящи грижи.
Така че, след като не е нужно да изтъркате от повърхност, която е станала пореста и неподатлива, следи от изгорено масло, трябва винаги да спазвате следните правила:
- Преди да използвате продукта, измийте го в топла вода с препарат и изсушете. След тази форма изтрийте и смажете с тънък слой растително масло. При по-нататъшна употреба вече не е необходимо да се смазва вътрешността на продуктите! Ако пренебрегнете това правило, материалът постепенно ще бъде покрит с разцвет от изгорялото масло.
- Непочистените перилни препарати са забранени. Те могат да доведат до топене на суровини и вреди на продуктите. По време на следващата операция тези форми ще развалят вкуса на печенето и неговия външен вид.
- Силиконът активно привлича статично електричество, така че той бързо се покрива с прах, дори когато се съхранява в случаи. Преди всяко използване на формулярите те трябва да се измият с топла вода и да се изсушат.
- За цялостно почистване на продукта е необходимо да го обработите отвън, да го изключите и да го преработвате отново. Само по този начин ще бъде възможно да се изчистят остатъците от продукти от всички изолирани ъгли.
- Силиконът може да се измие само след като се охлади напълно. За да се забави почистването е силно нежелателно. Колкото по-дълго остават следите от плодове, плодове, захар и масло, толкова по-голяма е вероятността те да се поправят там много надеждно и да създадат проблеми с почистването.
Ако спазвате тези правила, тогава силиконовите форми не трябва да се почистват редовно от мазнини, цъфти или специфични кафяви петна. Продуктите в същото време няма да дадат специфични гумени ноти или изгорени масла.
Силиконови почистващи препарати
Ако в резултат на неправилно използване на продуктите те са силно замърсени, след като сте премахнали печенето, можете да опитате да решите проблема по един от следните начини:
- Първо, капем препарат върху гъбата и започнем да обработваме замърсената повърхност. Колкото повече вода и пяна, толкова по-добре. Ако плътният цъфтеж не иска да се отклони, след това намокрете калъпите в разтвора за пяна за няколко минути и повторете манипулацията.
- Ако по време на приготвянето на съставки за печене със силна миризма се използва, тогава може да се използва слаб оцетен разтвор за отстраняването му. Потопете фитингите в приготвената течност, измийте я по традиционния начин и изсушете.
Съвет: За подготовката на Бери десерти, е по-добре веднага да закупите форми на тъмно силикон. Следи от сок от зрънце бързо проникват в порестата текстура на материала и е почти невъзможно да се почисти. От друга страна, ако те не причиняват неудобство, можете да продължите да използвате устройства, следите от сок ще станат по-леки с течение на времето.
- Топените или изгорени капки от тесто, мазнина или сос трябва да се търкат с мека, влажна кърпа и малко количество сода за хляб. Други абразиви, особено киселинни, са по-добре да не се използват, те могат да нарушат целостта на силиконовото покритие.
Строго е забранено да се търкалят петна от повърхността на калъпите с нокти, ножове и други остри предмети. Не можете да използвате влакната и гъстата страна на домакинските гъби.
Професионални пасти, абразиви и разтворители също са забранени. Не е необходимо да експериментирате с препарати, предназначени за почистване на фурната, печката или мивката. Те не само влошават качеството на калъпите и оказват влияние върху вкуса на направените съдове, но също така могат да причинят хранително отравяне.
Ако петна са толкова изядени в повърхността на материала, че те пречат твърде много на процеса на готвене, по-добре е да закупите нови инструменти и да се уверите, че те са правилно се грижи.
https://www.youtube.com/embed/Rs1H0sgv0Hc