Рибата гние от главата, а кухненския комплект от плота. Работната повърхност на масата поема всички удари. Издържа на влага, петна, драскотини, агресивни почистващи препарати. Ако не й помогнете в тази борба, резултатът ще бъде катастрофален. На първо място, плотът трябва да бъде защитен от влага. Вторият важен момент е правилната грижа.
Какво да направите, за да издържите по-дълго време на плота
Плотът в кухнята е мястото, където протичат всички процеси на готвене: рязане на зеленчуци, плодове, сирене, биене на месо, месене на тесто. Понякога служи като повърхност за хранене.
За да служи един плот дълго време, той трябва да е с високо качество: издръжлив, да не се страхува от вода, битова химия, високи температури, лесен за почистване.
Монолитните плотове винаги са за предпочитане. Множеството фуги не добавят естетика към кухненския комплект. Освен това резените често са много уязвими. Чрез тях влагата прониква в материала. В ставите плочата може да се счупи и защитната облицовка може да се отмести.
Плотът ще издържи по-дълго:
- Ако е изработен от висококачествен, модерен материал с висока устойчивост на влага.
- Мебелите са сглобени от специалисти. В плотовете се вграждат мивки, котлони и други уреди. Понякога плочата трябва да бъде нарязана на необходимата дължина. Всички секции на капитана са обработени със специални уплътнители и покрити със защитни елементи. При самосглобяването това правило често се пренебрегва (или не се осъзнава).
- Отстранявайте недостатъците своевременно. Пластмасовите и ламинатните плотове са защитени от влага, докато не се образуват пукнатини в покритието. През тях водата и мръсотията проникват до дървената основа, а плотът се издува. За да предотвратите това да се случи, пукнатините и стругите трябва да бъдат поправени незабавно или поне запечатани.
- Използване на импрегнации против вода и мръсотия. На първо място, естественото дърво се нуждае от специални импрегнации. Препоръчително е да се третира на всеки 1-12 месеца.
Протектор за съдомиялна
Ако съдомиялна машина ще бъде разположена под плота, тя трябва да бъде защитена от влага и пара. Когато отворите вратата на съдомиялната, изпаренията се издигат нагоре. Обикновено към оборудването е включен защитен елемент.
- При машините на Bosch защитата е метална пластина.
- Производителят Electrolux предлага защита на плота със специално фолио на лепилна основа.
- Ако по някаква причина няма естествена защита, може да се залепи дебело самозалепващо фолио или монтажна лента на мястото, където влиза парата.
Защитно покритие за дърво
Добре направеното покритие ще предпази дървения плот от влага, драскотини и упорити петна. Дървена корица:
- Масло и восък. Маслено-восъчната смес прониква в структурата на дървото и прави плота влагоустойчив. Идеалният вариант е биоимпрегниране с пчелен восък и растително масло. Използват се и минерални и синтетични масла.
- Воднодисперсионни състави и лак. Дървото е покрито с байц или оцветен лазур, а след това с лак. Важно е лакът да е влагоустойчив. Нанася се на 2-3 слоя. На повърхността се образува силен филм, който предпазва дървото от повреда.
- Полиуретанови лакове. За разлика от конвенционалните лакове, те създават еластичен филм на повърхността. Тя не се страхува от горещи предмети, не се чупи, не се драска. Предлага се в гланц, мат и полугланц. Единственият му минус е високата цена.
Уплътняване на фуги, краища и шевове
Често срещан проблем при плотовете от МДФ и ПДЧ е подуване поради лошо уплътняване на краищата, както и дупки за мивката и смесителя. За да предотвратите проникването на влага в материала:
- Разрезът е напълно почистен от дървесен прах.
- Нанесете първия слой силиконов уплътнител (втрийте).
- Нанесете втори слой силикон.
- Краищата се затварят със защитен ъгъл от пластмаса или алуминий.
- Поставете уплътнение или друг защитен елемент в отвора под мивката.
- Запечатайте празнините с уплътнител.
Използва се и за изолация от влага:
- парафин;
- епоксидна смола;
- силициево лепило;
- PVA;
- течни пирони;
- лак NC.
Как да се грижим за различни плотове
Плотовете от камък, дърво и изкуствени материали имат различни предпочитания за грижа. Но това не променя общите правила. Задължително:
- Избършете мръсотията веднага. Това важи особено за кафе, вино, плодови сокове и всички „цветни“ следи от храна и течности. Това ще предпази от появата на петна и образуването на засъхнали корички. При премахване на последния може да се появят драскотини по повърхността.
- Използвайте меки препарати (препарат за миене на съдове) или специални препарати, предназначени да се грижат за определен материал. Твърде агресивните химикали са по-склонни да повредят покритието. Някои народни средства също могат да бъдат опасни. Например амоняк и едра готварска сол.
- Използвайте дъски за рязане и термозащитни постелки (горещи подложки).Без значение какво обещава производителят и колкото и здрав да изглежда плотът, не трябва да поставяте горещ тиган върху работната повърхност. Точно като да режете храна върху него. Това е особено важно за ламинат и дървени плотове.
От дърво, ПДЧ, MDF
Повечето плотове са изработени от ПДЧ и MDF (дървесен чипс и дървесни влакна). Те са много по-евтини от естественото дърво, но и двете имат обща слабост - слаба устойчивост на влага. Трябва да се грижите за тях, както следва:
- Избършете незабавно всички течности.
- Измийте с леко влажна кърпа.
- Когато монтирате месомелачката, използвайте мека подложка, която ще предпази дървото от деформация.
- Покрийте естественото дърво със защитна импрегнация.
Не е разрешено:
- Поставете съдове с температура над 100 градуса на повърхността.
- Използвайте силни домакински химикали.
- Разлейте вряла вода на масата.
- Нарежете продукти директно върху работната повърхност.
- Използвайте стоманена вата.
Ламиниран и пластмасов
Най-популярният тип плотове. ПДЧ плоскостта е ламинирана или покрита с пластмаса, което я прави влагоустойчива. Инструкции за грижа:
- Измийте с нежен препарат и мека кърпа.
- Избършете на сухо след измиване.
- Отстранявайте дефектите по покритието своевременно.
Не е разрешено:
- Ударете повърхността със сила.
- Сложете горещи неща на масата.
- Оставете плота мокър за дълго време.
- Хвърляйте вилици и ножове по нея.
- Използвайте разяждащи детергенти, абразивни прахове, твърди кърпи, разтворители.
От камък
Каменните плотове се считат за най-издръжливите. Грижата за кварцови и керамични плотове (изработени от изкуствен камък) е:
- Отстранете прясната мръсотия със сапунена вода и кърпа (четка).
- За упорити петна нанесете неабразивен почистващ препарат за 10 минути и след това избършете с кърпичка.
- Следите от метални ножове се премахват с мъхестата страна на гъбата.
Не е разрешено:
- Изложете каменния плот на екстремни температурни промени.
- Хвърлете тежки неща върху нея.
Акрилните плотове са устойчиви на топлина, драскотини, киселина, ацетон, основи и други разтворители. Естествен камък - байцове. Те трябва да бъдат покрити със специални съединения (водоотблъскващи средства), които запушват порите.
Неръждаема стомана
Плотовете от неръждаема стомана са устойчиви на топлина и петна. Те абсолютно не се страхуват от влага и са "приятелски" с всякакви вградени уреди. Лесни са за грижи:
- Мазните и други замърсявания трябва да се избърсват с мека кърпа, навлажнена със сапунена вода.
- Сухата мръсотия е предварително накисната.
- Почистената неръждаема стомана се търка в посоката на смилане.
- Ако на повърхността се появят драскотини и ожулвания, плотът се полира или шлайфа.
Не е разрешено:
- Използвайте твърди четки, кърпи, почистващи препарати с твърди частици.
- Перилни препарати с хлор и амоняк в състава.
- Изпускане на тежки предмети (ще причини вдлъбнатини).
Въпроси и отговори
Въпрос: Какво трябва да направя, ако плотът е подут?
Отговор: Ще бъде правилно да го смените, изцяло или частично. Ако подуването е малко, можете да опитате да прибегнете до възстановяване: изравнете платното, като го притиснете със скоба през шперплат или друго уплътнение, вземете подутите дървени стърготини, изсушете всичко старателно и запълнете напуканата кухина с епоксидна смола.
Въпрос: Кой плот е най-добре да се поддържа?
Отговор: Различните плотове имат свои собствени нюанси на грижа. Грижата за плотове от изкуствен камък и ламиниран плот е приблизително еднаква. По-взискателни естествено дърво и камък. Огледалото от неръждаема стомана също ще изисква много внимание - оставя забележими отпечатъци от ръце и петна от вода.
Издръжливостта на един плот зависи от много фактори. На първо място, това е качеството на материала и правилното сглобяване на слушалките (вмъкване на мивка, инсталиране на съдомиялна машина).Следващата стъпка е правилната поддръжка. Важно е да разберете характеристиките на материала и да не използвате съмнителни средства. Най-добрият избор са специални химикали и импрегнации. Не забравяйте за дъските за рязане и горещите подложки. Тогава плотът ще служи вярно дълги години!