Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Думата "стъкло" на много езици има подобно значение, всъщност това е съд за течност. Чашите обикновено се наричат чаши за младо пенливо вино, безалкохолни напитки. И тези, и другите кристални чаши са шикозна украса за всеки празник.

Външно кристалът може да се различи по характерните си диамантени фасети.

Специални естетически свойства на кристалните чаши

Стъклото с високо съдържание на олово се различава от обикновеното стъкло по прозрачност. Създателите го нарекли кристал поради приликата му с естествен минерал. Издръжливите съдове не потъмняват с времето, запазват блясъка си в продължение на векове.

Изделията от него изглеждат тържествено, обикновено се използват само на празници.

Плътните стени не се страхуваха от случайни механични повреди, диамантът и корундът могат да оставят драскотини върху тях.

Качеството на кристалната чаша се определя от нейния декор: „диамантеният ръб“ може да бъде във формата на фина мрежа или обикновен ромб.

Кристалните съдове за хранене се научиха да се режат, за да блестят.

Моделът може да се нанесе с шарена медна ролка.

Когато две чаши се докоснат леко, се чува мелодичен звън, за това чашите за вино и чашите са толкова ценени.

Британците са първите, които произвеждат кристал от стъкло.

За да премахнат течността от ръката, те излязоха с удължен крак, напитките остават хладни за дълго време.

Кристалът е стъкло с бинарно неорганично съединение от метала олово и кислород, с други думи - с оловен оксид.

Какви напитки да пиете от кристални чаши за вино и чаши

    Шампанско, пенливо вино, други пенливи напитки се наливат в стеснени чаши, като се пълнят на 2/3. Напитката играе по-дълго, не остава без дъх. Пенливият алкохол е предварително охладен до +6-8°С.
  1. Червеното вино има по-добър вкус, когато е наситено с кислород. Налива се в ниски чаши за вино с широко гърло. Не е прието да охлаждате сухи и полусухи напитки, по-добре е сладките и полусладките да се съхраняват в хладилника.
  2. Вино от бяло грозде, Токай, Сливовица обикновено се пие от чаша във формата на купа със стеснен връх. Кристална чаша за бяло вино е наполовина пълна. Предварително охладете виното до +10-12°C.

Кристалните продукти са устойчиви на разрушаване, по-тежки и с характерен блясък и "звучене" .

Важно! Червените вина са по-богати на аромат и запазват вкуса си за дълго време. Бяло - лесно, бързо издишайте. Диаметърът на гърлото на кристалните чаши за вино регулира контактната площ на напитката с въздуха.

Оловният оксид направи кристала особено ковък.

    Универсалните дегустационни чаши и чаши за вино са с форма на купа, малки, 1/3 пълни. Сервират портвайн, десертни вина.
  1. За ликьори, коняк е предназначена ниска триъгълна чаша.
  2. Шери, мадейра, вермут, мартини и други обогатени напитки се наливат в средно големи триъгълни чаши, напълнени до половината.
  3. За висококачествен алкохол (арманяк, калвадос, текила, уиски, бренди и други) е по-подходяща чашка с къса дръжка. Напитката ще се стопли от топлината на дланта ви. Контейнерът е пълен до ¼.
  4. Коктейл Маргарита се сервира в чаша със стеснено дъно и разширена горна част, за да остане водката на дъното и сокът да се издигне по-бързо.

Кристалът се използва за производство на различни съдове с всякаква форма и с красиво фасетиране.

Как да разпознаем качествените кристални съдове

    Качеството на картината. Ръбовете се изрязват на ръка и трябва да останат остри след полиране.
  1. Звукът при удар трябва да е звучен, стъклото е глухо.
  2. Ръбът на чашата "пее" , когато се държи върху нея с мокър пръст.
  3. Не се допускат включвания, мехурчета по стените, дъното.
  4. Маркови фирми етикетират съдове със защитни етикети.

Кристалът като материал ще бъде идеален за тези съдове.

Как да се грижим за кристални чаши

Чашите, чашите за вино ще издържат дълго време, ако следвате няколко правила:

  • кристалът се страхува от резки температурни промени;
  • по-добре е чиниите да се мият на ръка;
  • препоръчително е да избягвате перилни препарати, за да няма петна, по-добре използвайте сапун за пране;
  • само леко влажни чаши се избърсват с кърпа, варовикът се отстранява, водата се оставя да изтече по естествен път;
  • предишният блясък ще върне слаб разтвор на всякаква хранителна киселина.

По-добре е кристалните чаши да се мият в хладка вода без сода и сапун.

Между другото, след празниците е достатъчно кристалът да се държи в топъл разтвор на суха горчица за 30 минути, след което да се изплакне. Разтворът на сапун и сода разтваря стари петна.

За да накарате предметите да блестят, можете да ги избършете с кърпа, напоена със спирт или да ги изплакнете с водка, останала след празненството.

Известни производители на кристални съдове

Чехия

Най-старите фабрики за стъкло Crystalex Novy Bor Bohemia Glass, Bohemia Crystal, с дълга история, се обединиха под общата марка Crystalex. Те произвеждат широка гама в различни ценови категории от комплекти елитни стилизирани съдове, украсени с позлата, смалта, до висококачествени прозрачни чаши и чаши за вино.

Чешки кристал Бохемският кристал има висока устойчивост на абразия, прозрачност и дълъг експлоатационен живот.

Фабриката за кристали Ruckl е открита в началото на 20 век. Производителите се придържат към традиционните форми, цветове (синьо, зелено, червено). Кристалът е украсен с обемни декоративни елементи, гравиране, рисуване.

Чилата на тази компания са съчетание на архитектурни пропорции и изтънчена съблазън на бижута.

Германия

Кристалната фабрика Arnstadt Kristall е специализирана в производството на елитни чаши за вино, сервизите за хранене са ценени в много страни.

Кристал Arnstadt Kristall - комбинация от безупречно качество, изтънченост и ексклузивност.

Nachtmann е популярна марка, гама от различни ценови категории от универсални чаши за вино за сервиране на домакинска маса до комплекти по ексклузивни скици за двореца на Нейно Величество Елизабет.

Немската компания Nachtmann е известен производител на кристална стъклария и кристал от най-високо качество.

Lausitzer Glas - тази марка е известна с винтидж стъклария, изработена от цветен кристал със сложно полиране, пусната през 60-те и 70-те години.

Известната стъкларска компания Lausitzer Glas е известна със своите много висококачествени продукти.

Беларус

Най-старата фабрика за стъкло "Неман" произвежда повече от пет хиляди артикула, сред които има линии чаши, чаши за вино за ресторанти, дома, офиси.

Компанията предлага широка гама от кристални продукти.

Кристална фабрика Борисов е специализирана в производството на висококачествена посуда, наградена с дипломи от конкурси, изложби.

Очилата винаги са били търсени на пазара не само на Република Беларус, но и в нашата страна.

Русия, най-старите кристални фабрики

Dyatkovsky е основан през 1790 г., единственият местен носител на международната награда "Diamond Star" , произвежда голям асортимент, известен е в света като производител на продукти от многослоен кристал с прорезен модел (на цветният слой е изрязан до прозрачен).

Дятковският кристал е известен в цял свят с високото си качество.

Gusevskoy е основана през 1976 г., известна е с уникалната си кройка, произвежда висококачествени съдове за хранене за дома, ресторанти, офиси.

Фабриката за кристали Гусев е лидер на руския пазар за производство на висококачествени сервизи и високохудожествени изделия.

Артел Бахметьевская, създадена на базата на завода Красни гигант, основният износител на домашен кристал в чужбина. Извършва работа по нареждане на кралски особи. Специализира в класически сервизи от среден клас.

" Bakhmetyevskaya artel" произвежда високо художествени кристални изделия с модерен дизайн за сервиране.

Между другото, това е едно от трите предприятия, организирани през 18 век след указа на Екатерина II за премахване на фабрики за стъкло на 1000 мили от Москва. Така кралицата се опитала да спаси горите близо до столицата.

Артел Бахметьевская се намира в Николск, Пензенска област.

Други руски предприятия

Стъкларският завод "Первомайски" произвежда кристал от 1977 г., като се фокусира върху традиционните форми с изрязани и матово полирани шарки.

Първомайските кристални чаши за сервиране на маса позволяват да се подчертае специален елит и статус.

Gus-Khrustalny Glassworks произвежда оригинални чифтове чаши за вино за младоженци с гравиране, позлата, комплекти от "пияни чаши с извити крака.

Кристалните чаши са абсолютно задължителни за сервиране на празнична маса.

ВИДЕО: Чешки кристални чаши Bohemia.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Ястия