Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Правилното сервиране на напитката играе огромна роля в естетическото удоволствие от пиенето, така че когато избирате чаша за коняк, чието име може да бъде Wobble, Cylinder или Snifter, трябва да обърнете специално внимание на формата . Отделно е необходимо да се подчертаят видовете - очила, очила и очила. Всеки от тях има своя собствена цел - пълно съответствие с алкохолното стареене. Начинаещият лесно може да се обърка, така че трябва да научите повече за формата, обема, материалите и функционалността.

За да усетите пълния аромат и вкус на една благородна напитка, трябва да я поднесете правилно в правилните съдове.

Видове очила

Конякът е елитна напитка, вкусът и ароматът са несравними с нищо друго. За пълно разкриване са необходими определени прибори. Истинските ценители на тази алкохолна напитка отдавна знаят, че трансферът на вкус зависи от избраната чаша, чаша или чаша.

Много е важно да изберете чаша за коняк, която да съответства напълно на отлежаването на алкохолната напитка.

След като сте избрали правилните съдове за коняк, можете да разчитате на:

  • пълно разкриване на ароматната палитра и всички вкусове;
  • поддържа необходимата температура;
  • наситете напитката с кислород до правилната степен;
  • подчертаване на социалния статус на дегустатора, неговото изтънчено чувство за вкус.

Важно! Съдовете за коняк имат добре обмислена форма. Чаша, чаша и чаша трябва не само да лежи удобно в ръката, но и да разкрива цялата палитра от вкусови качества.

Декорът е отличителна черта на всеки контейнер за коняк, класическите чаши също често се използват за пиене на други напитки, които са подобни по цвят и структура.

Има голямо разнообразие от съдове за тази популярна напитка, всички от които се различават по форма, обем, материал и функционалност.

Не е достатъчно да знаете как се нарича чаша за ракия, трябва ясно да разделите видовете, да разберете техните характеристики.

Класическите съдове за напитки включват:

  • снифтер;
  • клатене;
  • балон.

Конякът е елитна напитка със специални характеристики на вкус и аромат.

Често ценителите срещат друг вид съдове - чаши, които имат свои собствени характеристики. Тяхната уникалност се крие във формата - капковидна или напомняща пъпка на лале. Класическите чаши за ракия са отделен подвид.

Snifter

Най-често използваното стъкло е стъклото Snifter, отчасти станало популярно благодарение на филмите - 99% от филмите използват този конкретен контейнер. Малцина знаят как се казва. Контейнерът лесно се разпознава сред другите прибори за бар, дори и непрофесионалист може да се справи с него. Snifters - съдове за пиене на елитна напитка - коняк - имат сферична купа, стесняваща се отдолу нагоре. Основата е не много дълга, умерено дебел крак. Използва се за напитки отлежали над 6 години.

Снифтерите са контейнер, който има сферична купа, стесняваща се към върха.

Обемът заслужава специално внимание - от 70 до 700 милилитра. Според дегустаторите ароматът зависи от обема на чашата. Колкото по-голяма е купата, толкова по-отчетливо ще се "чува" аромата. Още по-големи чаши рядко се срещат - правят се по поръчка или за спомен. Включително номинални.

Дегустаторите казват, че колкото по-голяма е чашата, толкова по-добре за напитката.

Тънко стъкло с добра прозрачност ви позволява да гледате напитката, нейния цвят и люлеене. По-рядко бисквитките са изработени от кристал, те са по-скъпи и затова по-ценени от любителите на напитките. Тази опция е предназначена за пиене на скъпи разновидности на напитката.

Предимства:

  • висока прозрачност;
  • добър вкус, пренос на аромат;
  • Не се използва термоустойчиво или двойно стъкло в производството.

Те произвеждат такива съдове от тънко стъкло, което ви позволява да се възхищавате на шикозния цвят на коняка без бариери.

Препоръчително е напитката да се налива в чаша на тънка струя, което ще позволи да се насити с кислород и да даде максимален аромат на ценителя.

Wobble - чаша без стъбло (Wobble glass)

Wobble glass е едно от малко познатите имена на чаши за тази алкохолна напитка. Формата на съдовете е нестандартна, за пиене на алкохол със стареене е много приятно. Купата е кръгла. Широка отдолу, постепенно стесняваща се към върха. Изгледът на купата е донякъде подобен на Snifter, споменат по-рано. Единствената разлика е, че клатушкането няма крака. Той е заменен от малък шип, почти с остър край.

Визуално чашата наподобява бъркалка без дръжка.

Пиенето на коняк от чаша вобъл изглежда ефектно, тъй като е разположена странично върху повърхността на масата - поради формата и наличието на малък шип. Тъй като и двете са кръгли, течността вътре кара стъклото да се носи около шипа.

Освобождаването на аромата е ярко, тъй като конякът се разбърква непрекъснато почти без външна помощ.

Поради търкалянето, конякът в купата непрекъснато се смесва, което означава, че освобождава ярък аромат.

Прави се клатушкане, като снифтер - кристал или тънко стъкло. Минималният обем на купата е 15 милилитра, максималният е 0,5 литра. Ако намерите контейнер с по-голям размер, не трябва да го купувате за пиене на напитка, тъй като контейнерът е разположен отстрани и колкото по-голям е обемът, размерът, толкова по-трудно ще бъде да го държите в ръцете си.

Балон

Е класически стъклен съд за професионални дегустатори. Всъщност предаването на вкус и аромат от балона е максимално. Освен това формата е много по-ефективна в сравнение със снифтера. Последният губи заради малкия си крак, но тук е изискан, дълъг.

Бутилката е контейнер за коняк, използван от професионални дегустатори.

Но смъркането и клатенето са много по-често срещани. По принцип тези съдове са предназначени за професионална употреба, останалите две често се използват в домашна, офисна и бар среда.

С уникалната си, но проста форма, напитката издава своя аромат в купата, където се извършва частично изветряне.

Обемът на цилиндъра достига до 700 милилитра, рядко се среща по-голям. Купата има форма, подобна на първата представена тук чаша, с изключение на изчистено и удължено стъбло. Последният е направен изключително от стъкло.

Смъркачи на лули

"Pipe snifters" или тръбните чаши са ярък, необичаен хибрид на снифтер и наргиле с доста дълга тръба.

Чашата с лула е уникален съд, съчетаващ в себе си духалка и наргиле.

С помощта на пиенето на алкохол от това ястие допълнително се подчертава важността, изтънчеността и тържествеността на повода. Конякът се пие и през сламка.

Чаши за коняк

В голяма част от филмите алкохолът и конякът в частност се пият само от шмъркалки. Създава се впечатлението, че няма друг формат ястия.

Елитна напитка може да се консумира от специални чаши, които ви позволяват да запазите всички важни свойства на алкохола.

Имате нужда да усетите цялата палитра от аромати? Тогава са подходящи специални очила, благодарение на които се обогатява с кислород. Изборът трябва да се подхожда много внимателно.

лале

Чашите за този вид алкохол също имат приятна форма, например лале - елегантно, красиво. Изглежда, че чака розе, но е предназначено за скейт, който разкрива вкуса си като пъпка на лале.

Лале е чаша за ракия, която се отличава с елегантни форми.

Предполага се за употреба с коняк, отлежал не повече от пет години. В зависимост от ситуацията можете да пиете не само на бавни глътки, но и на един дъх.

Dropglass

Много по-ефективна чаша за коняк е „капка“. Може да се срещнете доста рядко, но ще се срещнем, определено не можете да сбъркате, че това е тя. Висококачествен кристал, уникална шлифовка и фин вкус.

Тара прилича на миниатюрно смъркало.

Невъзможно е да се закупят такива ястия в неосновни магазини.

Вместимост - до 50 милилитра. Поради малкия си размер, той се използва активно за сервиране на малки маси. Всяко от копията изглежда доста скъпо.

От какви материали са направени (стъкло, кристал, благородни метали)

Основните материали са стъкло и кристал, рядко се отдава предпочитание на използването на благородни метали. Последните изглеждат красиви, но нямат необходимата за коняк прозрачност. Когато пиете алкохол, е изключително важно да го видите.

Чаши, за да усетите напълно многостранната гама от вкусове на алкохола и да се насладите на уникалния богат послевкус.

Всички съдове за пиене изглеждат привлекателни, естетически издържани, но механичните удари за нея са равни на смърт за човек.

Освен това в кристалните контейнери е добавено олово, което прави цвета по-наситен, блестящ и отразяващ.

Популярни производители

Всеки сомелиер има доста голяма колекция от сладкарски чаши и други чаши у дома. Малките промени във формата, увеличаването или намаляването на дебелината на стъклото силно влияят на отварянето на вкуса. Най-известните производители са:

  • Шпигелау
  • Glencairn
  • Ридел.

Посудата е приятна, изискана и придава специална стойност на пиенето на напитката.

Riedel

Е един от световните лидери в производството на стъклария за алкохол. Най-високо качество. Оценява се не само от професионалисти, но и от експерти. От любителите на коняка до любителите на виното.

Създаване на очила на възраст над 260 години в Европа.

Години на изследвания, разбиране на характеристиките на разкриването на вкуса - всичко това направи компанията номер 1 на пазара!

Опции за чаши за подарък

Изборът на подарък винаги е труден. Особено ако човек е добре запознат с алкохола и знае много за пиенето му. В този случай има смисъл да разгледате следните опции за очила:

  • номинално;
  • сребро;
  • злато (позлатено);
  • загрят;
  • с гравиране (дата, име и др.).

Важен момент при избора е дизайнът, той не трябва да пречи на работата, но може да изглежда много интересно.

Всеки е добър по свой начин, трябва да помислите кой от предложените варианти да изберете за подарък.

Стъкло с надписи

Изборът на персонализирана чаша е една от най-простите, но в същото време необичайни идеи. С това можете да подчертаете личната любов към даден човек, внимание към неговия вкус и споделяне на ценностите на напитката.

Чаша за коняк с надпис.

Сребърна чаша

Може би един от най-ексклузивните видове подарък е сребърната чаша. Красива форма, елегантен релеф, пълно разкриване на вкуса на напитката.

Сребърна чаша за коняк.

Ако виновникът заслужи такъв подарък, тъй като е ценител на коняка, той определено ще се радва на вниманието на любим човек.

Нагрята чаша за коняк

Защо съдовете се правят от тънко, а не от двойно стъкло? За възможността за нагряване на коняк в ръката ви. Но има нагреваеми чаши, които заслужават внимание.

Нагрята чаша за коняк.

Често се купуват както за себе си, така и за подарък. Съветваме ви да обърнете внимание.

Гравирана чаша за коняк

Лазерно гравиране. Може ли нещо да е по-ексклузивно? Едва ли.

Гравирана чаша за коняк.

Получателят ще бъде възхитен от уникалността и ще пие благороден коняк за дълги планини.

Характеристики по избор

Има редица изисквания за избор на ястия с алкохол. И така, размерът има силно влияние:

  • от 60 до 150 милилитра - дегустация (предимно на една глътка);
  • от 150 до 300 милилитра - доставка на млади, неотлежали коняци (до пет години);
  • от 300 до 800 милилитра - доставка на изискан алкохол с дългосрочно стареене (от пет години).

Качеството на стъклото може да се определи по наличието на "кристален" звън. За да направите това, леко ударете купата с метален предмет.

Между другото! Кристалът се полира по-трудно преди пиене от стъклото и гравирането може да бъде малко проблем при измиването на чашата.

Как да държим чаша бренди

Остава да отговорим на единствения подходящ въпрос за това как правилно да държим чаша коняк. Има няколко добри маниера, които се коренят в съвремието:

  • алкохолът се налива до височината на най-широката част на гърлото;
  • чашата не е покрита с ръка;
  • стъклото обикновено се държи за стъблото;
  • за пиене е по-добре да го наклоните малко и да го завъртите.

Чашата с коняк се държи предимно в дланта, а пръстите се обвиват около чашата. Чашата трябва да се държи за крака.

Характеристиките на пиенето на напитка, както и самите чаши, чаши, чаши са доста голям брой. Способността да разбере това е необходима на всеки ценител или любител на коняк, за да сподели добро питие с голяма компания.

ВИДЕО: Как да пием коняк правилно - съвети за начинаещи.

50 дизайна на чаши за коняк:

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: