Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Всеки от нас има дъска за рязане в кухнята, на която се отрязват зеленчуци, хляб и други продукти. Често се случва този много необходим артикул да се замърси, оцветен и получава неприятна миризма. Ще говорим за това как да почистваме дъската за рязане, изработена от дърво или пластмаса, така че да запази външния си вид за дълго време и е подходяща за по-нататъшна употреба.
Материали и характеристики
Както всяко нещо, дъски от дърво имат своите плюсове и минуси. Сред положителните аспекти може да се отбележи:
- екологосъобразност;
- сила;
- лекота на използване;
- ниска цена.
Що се отнася до минусите, те са очевидни:
- подложени на износване;
- бързо се замърсява;
- порестата структура на дървото има тенденция да абсорбира сок от зеленчуци и плодове;
- ножици могат да съществуват след разфасоването на храната.
Що се отнася до пластмасовата дъска, тя се характеризира със следните качества:
- лекота;
- сила;
- цветово разнообразие;
- миризмите изчезват лесно.
От минусите могат да бъдат идентифицирани:
- без антибактериално покритие;
- материалът не е екологичен;
- често плъзгаща се повърхност.
Неизбежното замърсяване е най-големият проблем, който домакините обикновено използват, когато използват дъска в ежедневието си - както дървени, така и пластмасови. Тази особеност води до образуването на микроби, които допринасят за развитието на инфекциите. За да се предотврати проникването на бактерии в тялото, трябва да се научите как да почистите повърхността на хранителните отломки.
Правила за почистване
Най-често тази кухненска принадлежност се почиства с топла вода, както и всички видове почистващи препарати. Трябва да се помни, че накисването на мръсната дъска във водата не й струва, защото дървото, от което е направено, може да започне да гние и броят на бактериите ще се увеличи.
Не е желателно да се избърсва дъската с хавлиена кърпа, тъй като върху кърпата могат да се поставят микроби. Ако дойдете в контакт с него, възможно е бактериите да ударят дървената или пластмасовата повърхност и измиването ще бъде загуба на време.
Бордът
Най-добрият вариант след измиване е просто да изсъхне този елемент в домакинството. Но ако спешно трябва да го използвате, внимателно попийте дъската, дървена и пластмасова, с кърпа или кърпа за еднократна употреба.
дезинфекция
От време на време е необходимо да се дезинфекцира повърхността на рязане и този процес трябва да се обърне специално внимание. Ако мислите за това как да премахнете миризмата и остатъците от храната, претегнете всички предимства и недостатъци на всеки метод.
"Термонуклеарна" съветска версия - пречистване с хлор. За тази цел трябва да смесите пет литра вода с една супена лъжица от това вещество. След това дървеният плот се потапя в сместа за половин час. Трябва да действате много внимателно, да работите само с ръкавици и да не забравите за собствената си безопасност. След като използвате хлор от дъската, е необходимо внимателно да отстраните остатъците от този химикал с гореща вода. Но никой не може да гарантира, че в порестата структура на повърхността няма останали токсични съединения. Тъй като дъската се използва за готвене, използването на този метод все още е много нежелателно.
По-добре е да използвате обичайната напитка, на разположение на всяка домакиня. За да направите това, направете една чаена лъжичка в 0, 5 литра гореща вода и разбъркайте добре. Достатъчно е да държите дъската в разтвор за 5-10 минути, след което да го измиете добре и да оставите да изсъхне в изправено положение. Между другото, пластмасовата дъска може да се почисти по същия начин, тъй като содата е универсална почистваща препарат за много повърхности.
В допълнение към основата, водородният пероксид също е подходящ за тази цел. За да направите това, две чаени лъжици се смесват с 0, 5 литра вода, след което те поставят дъската в състава. Този метод помага да се отървете от миризми и остатъци от продукти.
Народни пътища
Ако няма детергенти на ръка, можете да използвате методи, които са спасили нашите баби повече от веднъж.
Един от най-добрите начини за премахване на мръсотията е лимонът. Само половината от този цитрус е достатъчно, за да се изчисти пластмасовата или дървената плоскост от хранителни остатъци. Използвайте лимон, за да търкате повърхността, след което почистваният обект се измива обилно с вода.
Друга популярна рецепта може да бъде комбинация от цитрус и сол. Както и в предишния случай, дъската се разтрива с лимон и след това се поръсва със сол. След 10-12 минути повърхността отново се разтрива с половин цитрус, след това се измива с вода.
Ако трябва да премахнете миризмата на херинга или месото от дъската, оцетът ще се справи перфектно с това - те могат да изтрият повърхността на рязане.
Ако забележите, че на борда има пукнатини или драскотини, се отървете от него възможно най-скоро. Дори и да ви харесва това нещо, не забравяйте, че с дълбоки щети на употреба вече не е подходящо.
https://www.youtube.com/embed/EoYcFVQ4T_