Признай си, кой го мързи да мие плодове и зеленчуци със сапун? Между другото, тази мярка не е от категорията "чистота" , а много необходима процедура.
Трябва ли да мия плодовете и зеленчуците със сапун: всички аргументи са в полза
Измиването на плодове и зеленчуци е очевиден процес, но не всички домакини използват сапун за това. "За какво?" питаш.
Има много причини да миете храната по-старателно и това не е само мръсотия от магазина:
- Сигурно сте обърнали внимание на масовите ябълки от магазина или по-скоро неестествения им блясък. Това е специално восъчно покритие, което предпазва плодовете от ранно разваляне и помага при транспортиране от далечни страни. Логично е тази плака да се отмие не само с вода.
- Плодовете се третират не само с восък, но и с различни химикали за растеж, удължаване на срока на годност и подобряване на вкуса. Всичко това е по-добре да не влиза в човешкото тяло.
- В магазина и на пазарите свободно лежащите плодове не се докосват от никого: както от продавачите, така и от минаващите. И не забравяйте за хамалите!
- По плодовете наистина има много мръсотия и прах, но най-опасни са вредните микроорганизми и ларвите на паразити.
Между другото, поради последната причина, трябва да измиете със сапун не само магазинните стоки, но и безвредните градински ябълки.
Как правилно да мием плодовете и зеленчуците със сапун
Първо изберете правилния сапун. Вземете бебе, без оцветители и аромати, най-простият и най-деликатен. Предимството на такъв сапун е, че блокът не е скъп в сравнение с елитните парфюмирани проби. Друг вариант е специален течен сапун за пране, който може да се закупи от магазините за техника.
Съвет от списание Miss Purity: Ако се страхувате от химикали, обелете ябълките и другите плодове. Има много полезни вещества, но те могат да бъдат пожертвани в полза на безопасността.
Съвет Можете да отмиете восъчното покритие от плодовете с горчица или синап на прах, разреден във вода.
Как да миете плодове и зеленчуци, инструкции:
- Налейте топла вода в дълбок съд, приятен за ръцете.
- Пригответе сапунените стърготини с ренде или нож. Разбийте разтвора на пяна. Или просто разтрийте добре щангата във водата.
- Изплакнете плодовете и зеленчуците, за да отстраните големи следи от мръсотия и отломки.
- Поставете плодовете в купа със сапунена вода.
- Подсушете всичко старателно с ръце или с мека четка, особено ако миете порести цитрусови кори. За крехко грозде е достатъчно накисване и леко измиване на ръцете.
- Като лек абразив, опитайте да използвате сода за хляб на прах: просто избършете кората с нея.
- Сега трябва да измиете остатъците от сапун от плодовете. Правете това под течаща вода за няколко минути. За удобство използвайте гевгир или сито.
- Допълнително можете да залеете плодовете с вряла вода. Между другото, този метод помага бързо и лесно да премахнете кожата от доматите.
- И още един съвет: накиснете плодовете и зеленчуците в чиста, хладка вода за поне 1 час: това ще неутрализира нитратите и външните замърсители.
Не всеки иска да се откаже от плодовете и зеленчуците. Затова изберете по-малката от двете злини: измийте обработените плодове от магазина обилно със сапун и вода. Измивайте дори обелени плодове - банани, портокали и др., тъй като мръсотията от тях може да се премести в ръцете ви и след това да влезе в тялото. И освен сапун, домакините използват сода, физиологичен разтвор и оцетен разтвор за почистване на плодове.