Много домакини никога не са срещали съдомиялни машини в живота си и знаят за тяхното съществуване само от слухове. По принцип има обща представа за техниката: тя мие чинии, но само малка група потребители има други, по-обширни познания. Нека се опитаме да опишем принципа на работа на съдомиялната машина, да анализираме функциите и опциите на устройството, да говорим за вариантите в изпълнението на оборудването и да разберем колко полезно ще бъде такова устройство.
Какъв вид устройство и как работи?
Съдомиялната машина е сложно електромеханично устройство, предназначено за почистване на съдове в автоматичен режим.Първата примитивна инсталация е изобретена през далечния 19 век и в продължение на два века тя непрекъснато се усъвършенства и модифицира технически. Съдомиялната може да се използва в ежедневието, за обслужване на няколко души, както и в заведения за обществено хранене. Машината се състои от следните елементи:
- камерата за миене, която включва долна и горна кошница, както и тава за прибори. Някои модели могат да бъдат оборудвани с отделно място за измиване на чаши;
- контейнер за перилен препарат;
- системи за разпръскване и дюзи;
- захранване;
- нагревателен елемент, отговорен за нагряване на студена вода до предварително определена температура;
- контролен панел, включително различни бутони, превключватели и индикатори;
- уплътнителна врата;
- дренажна система;
- топлоизолационен материал;
- заключващи устройства за врати;
- вентил за всмукване на вода;
- омекотяващ филтър;
- резервоар за саламура с йонообменник и др.
Съдомиялната машина, в зависимост от режима на почистване, стартиран от потребителя, може да изтегли студена вода от 1 до 5 пъти. Течността, постъпила в системата, преминава под налягане през омекотяващия филтърен елемент, нагрява се от нагревателния елемент и се прехвърля към пулверизаторите, разположени над кошниците. Скоростта на струите, измиващи приборите за хранене, и следователно времето за почистване и качеството на измиване, пряко зависят от мощността на помпения апарат, който доставя вода. Производителите много рядко подчертават този важен параметър в характеристиките на устройството, обикновено се предписва само общата мощност на съдомиялната.
Пръскалките, въртящи се около оста си, измиват със струи вода съдовете, поставени в тави. Течността се оттича върху тава, разположена в долната част на камерата, след това преминава през мрежест филтърен елемент и влиза в специален резервоар, оттам обратно към захранващата помпа.Когато основният цикъл на почистване приключи, отпадъчната вода се изхвърля през дренажната тръба в канализацията.
По време на процеса на пране устройството автоматично разрежда препарата, зареден от потребителя във вода. След това комплектите за маса се изплакват. Освен това някои модели съдомиялни машини са оборудвани със сензор за чистота на водата, който ви позволява да проверявате качеството на течността след изплакване.
Основни параметри
Какво е съдомиялна машина и какъв е принципът на нейната работа, ние го разбрахме, нека да преминем към друг важен въпрос: "На какви параметри и характеристики на модела трябва да обърна внимание при избора?" .
Първо, разбира се, трябва да погледнете размера на машината. Много домакини не се осмеляват да си купят съдомиялна машина именно поради липсата на място в кухненската част. Днес обаче можете да намерите доста компактни устройства, които могат да бъдат вградени в мебелен комплект. Капацитетът му зависи пряко от размерите на оборудването:
Производителите под един комплект съдове означават 4 чинии, чаша, вилица и лъжица.
Капацитетът на камерата за миене с 10 места може да побере няколко допълнителни чинии, тъй като няма стандартни размери за съдове. Следователно трябва да се разбере, че посоченият капацитет е само приблизителна стойност.
Важно е да запомните, че тенджери, тигани или тави за печене, поставени в кошницата, ще заемат място, което би било достатъчно за измиване на 4-5 комплекта. Уреди с обявен капацитет до шест комплекта са подходящи за семейства от един или двама души, а за средни семейства е по-добре да закупят машини за поне 10 комплекта съдове.
Нека разгледаме други технически характеристики на съдомиялната машина, върху които трябва да се съсредоточите.
- Консумация на вода. Оборудването за един цикъл на почистване консумира много по-малко вода, отколкото е необходимо за ръчно измиване.Средно производителите декларират приблизително същия обем, равен на 10-14 литра. Консумацията може да се регулира от потребителя при избор на икономични програми или при използване на опцията "половин товар" .
- Консумация на енергия. Важен параметър е електроенергията, консумирана от устройството по време на работа. По-добре е да изберете оборудване от най-висок клас за пестене на ресурси. Тогава цената на едно пране ще бъде значително по-ниска поради по-малкия брой изразходвани киловати.
- Мощност. Мощните машини ще се справят с почистването много по-ефективно и бързо. По-кратката продължителност на стандартната програма за пране ще намали консумацията на енергия.
- Ниво на шума. Класически оперативен параметър, показващ обема на съдомиялната машина. В едностаен апартамент или студио трябва да изберете автомобили с малко количество излъчвани децибели (до 45 dB), тъй като автомивката почти винаги започва през нощта. Ако кухнята е разположена далеч от спалнята, е допустимо да закупите по-шумни модели.
- Клас по почистване. Колкото по-високо е, толкова по-ефективно ще се отмие цялата мръсотия по съдовете.
- Клас на сушене. Категория "A, A +, A ++" предполага, че съдовете от камерата ще бъдат напълно сухи, клас "C" допуска оставащите капки по повърхността на съдовете.
Бих искал да се спра по-подробно на вида сушене. Той определя при какви условия ще изсъхнат приборите за хранене. И така, те правят разлика между кондензация, конвекция и турбо сушене.
Кондензацията се отнася до естественото изпарение на водата от повърхността. След изплакване съдовете се изплакват с гореща вода, капките, останали върху приборите за хранене, се изпаряват, утаявайки се върху хладните стени на камерата. Основното предимство на този вид сушене може да се счита за простотата на метода - не са необходими допълнителни устройства и части, за да се осигури сушене по този начин. Следователно кондензаторните сушилни ще бъдат малко по-евтини.
Недостатъкът на кондензния метод ще бъде продължителността на процедурата и несъвършеното качество на сушене.По съдовете често остават капки, петна и малки локви вода. Повишената остатъчна влага в бункера на машината провокира неприятна миризма, затова в края на сушенето е необходимо да оставите вратата на съдомиялната отворена за вентилация.
Конвективният метод за отстраняване на водата от съдовете включва изсушаването им чрез създаване на обмен на въздух в камерата. Топлообменникът принуждава изсушаването на продуктите поради конвекционното движение на въздуха. В някои устройства конвективното сушене функционира благодарение на вентилационните отвори, предвидени в корпуса на устройството.
Съдомиялните с този тип сушене струват малко повече, но осигуряват най-ефективното изсушаване на измитите предмети.
Турбосушилнята работи благодарение на нагревателя и вентилатора. Нагревателят загрява въздуха в камерата, а вентилаторът го ускорява вътре в машината. Така влагата се изпарява много по-бързо. В този случай сушенето ще бъде най-ефективно, но и най-скъпо: първо, такива модели струват повече, и второ, ще има повишена консумация на електроенергия от уреда.
Почти всички съдомиялни машини на всеки производител са оборудвани с йонообменен филтър. Това е необходимо, за да се омекоти твърдата вода, постъпваща в системата. Твърде твърдата вода може да повреди нагревателния елемент. Водата, преминаваща през йонообменника, се насища със солни йони, докато магнезиевите и калциевите частици остават в резервоара, така че течността става много по-мека.
С течение на времето пълнителят губи свойствата си и трябва да се регенерира със солев състав.
Йонообменникът на съдомиялната машина има специален контейнер за сол. Винаги трябва да съдържа натриев хлорид до предварително определена марка. Някои модели са оборудвани със специален индикатор, който контролира нивото на солта в контейнера.
Консумацията на натриев хлорид се задава ръчно от потребителя в зависимост от степента на твърдост на водата във вашия район. След като научите индикатора, можете да инсталирате регулатора на солевия поток в съответствие с инструкциите за употреба.Новите съдомиялни имат опция за автоматично фиксиране на твърдостта на чешмяната вода. Така че разходите за натриев хлорид ще се регулират от устройството.
Описание на обичайните режими на пране
Всички модели съдомиялни имат не една, а няколко почистващи функции. Потребителят може самостоятелно да избере една или друга програма в зависимост от замърсяването на съдовете. Нека да разгледаме дефинициите на най-често срещаните режими на пране.
- Експресно почистване. Помага за бързото почистване на леко замърсени прибори. Продължителността на програмата е много по-кратка, отколкото при стандартния цикъл.
- Еко режимът ви позволява да пестите вода и електричество до максимум.
- Интензивно измиване. Предполага нагряване на водата до максимална възможна степен. От тази програма можем да очакваме повишено потребление на електроенергия. Ползите от интензивното почистване са големи - съдовете на практика ще бъдат подложени на стерилизация, което означава, че определено ще бъдат неутрализирани от бактерии.Когато започвате интензивно, по-добре е да не поставяте пластмасови и тънки стъклени продукти в камерата, такива материали могат да бъдат повредени от висока степен на нагряване на водата.
- Деликатен цикъл. Идеален за почистване на чупливи предмети. Водата ще се загрее от нагревателния елемент до 45°C, така че всеки продукт може да се пере в този режим.
- Изплакнете. Предполага бързо измиване на съдове без използване на домакински химикали. Обикновено се използва, когато трябва да освежите чисти съдове, които са престояли дълго време в шкафа.
- Предварително накисване. Тази опция се счита за една от най-важните. Съдомиялната машина може да отстрани ефективно само пресни замърсявания. Често домакините „натрупват“ съдовете до желания обем, в резултат на което остатъците от храна изсъхват и се придържат здраво към повърхността на кухненските уреди. Същото важи и за изгорелите храни. Така че, преди да започнете почистването, е необходимо да накиснете съдовете, което е възможно и в мивката, но е много по-удобно да поверите тази задача на машината.
- Половин товар. Икономична програма, която стартира, когато само една кошница е пълна в камерата на машината. Така консумацията на водни ресурси и перилни препарати намалява наполовина. Този цикъл обаче ще бъде по-малко ефективен от нормалното почистване.
Купувайки съдомиялна машина с доста широка функционалност, можете да настроите работата на устройството за всяка конкретна мивка. Това означава, че ще имате възможност самостоятелно да контролирате времето за пране и, следователно, потреблението на всички видове ресурси.
Принцип на избор на техника
Всяко семейство трябва да избере оптималния капацитет на съдомиялната машина, като се фокусира върху своите нужди. Ако обичате да приемате гости или членовете на домакинството насърчават здравословни пет хранения на ден, тогава до вечерта ще се натрупат много мръсни чинии и дори за 3 души трябва да изберете по-голяма кола. И напротив, ако членовете на семейството са заети до вечерта на работа, в училища и различни секции и се събират само за вечеря, можете да обърнете внимание на компактните домакински уреди.
Средно семейство от 4,5 души ще има достатъчно съдомиялна машина за 10-13 комплекта чинии.
Също така се ръководете от вашите специфични предпочитания: ако бързото пране е важно за вас, изберете уреди с турбо сушилня и повишена мощност. Когато основният параметър е чистотата на съдовете, които трябва да се почистят, погледнете класа на измиване на оборудването. Функцията за накисване ще е необходима на домакини, които не искат да трупат накиснати съдове в мивката.