Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Дебатът дали оцетът помага при коронавирус не спира, защото недостигът на дезинфектанти кара хората да търсят алтернатива сред импровизирани средства. За съжаление, отговорът на лекарите и вирусолозите е недвусмислен: няма смисъл да изтривате ръцете и различни повърхности с оцет, за да се предпазите от вируси. Ще ви кажем защо.
Оцет срещу коронавирус - защо не действа?
Известно е, че оцетната киселина убива успешно гъбичките. Обработва стени в банята, перални, хладилници и други уреди, в които периодично се появява мухъл.Но и в този случай не говорим за оцет, а за оцетна есенция. В хранителния оцет концентрацията на оцетна киселина е минимална - от 3 до 9%. Това не е достатъчно, за да унищожи микроорганизмите.
Ако говорим за коронавирус, то, подобно на другите вируси, това е специална - безклетъчна - форма на живот. Всъщност това е набор от ДНК и РНК, затворени в мастна мембрана. Когато вирусът е извън тялото - например върху релсите в трамвая или върху яката на палтото - той не проявява жизнена активност. Всичко, което може да направи, е да се прилепи плътно към човешката кожа или други повърхности с тлъсти "пипала" .
Единственият начин да се отървете от коронавируса е да разрушите защитния му слой. Има два начина да направите това:
- използвайте химикали, които разтварят мазнините добре;
- приложете излагане на висока температура.
За съжаление, оцетът има много посредствени свойства за разтваряне на мазнини. Той не е в състояние да увреди липидната мембрана на вируса, така че третирането на повърхности и ръце не дава желания резултат.
Ябълковият оцет - ефективен ли е в борбата с коронавируса?
Напоследък в интернет се разпространява информация, че ябълковият оцет може да замести дезинфектантите. Всъщност не е, защото:
- концентрацията на ябълковия оцет е много ниска - обикновено не надвишава 6%;
- киселините, присъстващи в натуралния ябълков оцет (млечна, оксалова, ябълчена, карболова, лимонена, пропионова и други) имат същите свойства за ниско разтваряне на мазнини като оцетната киселина.
От това можем да заключим, че ябълковият оцет може да е полезен за организма като хранителна добавка, но употребата му в борбата с коронавируса не е препоръчителна.
Как действат другите видове оцет при коронавирус?
Трапезният и ябълковият оцет са неефективни срещу коронавирус, но може би други разновидности могат да се справят с тази инфекция? Уви, не – балсамовото, виното и оризът са също толкова безсилни във войната с вирусите. Компонентите, присъстващи в състава им, имат много слабо влияние върху мазнините, както можете да видите сами - вземете тигана, в който са се пържили картофите, и опитайте да го измиете с оцет вместо с препарат.
Най-простото и достъпно средство е сапунът. Но за да има време да унищожи липидната мембрана на вируса, са необходими поне 20 секунди. Това означава, че е необходимо да се обработват ръце, зеленчуци, плодове, обувки, подове и други повърхности в рамките на определеното време. Препоръчително е да отмиете пяната с гореща вода: високата температура помага за унищожаването на вирусите. Ще бъде трудно да използвате сапун на улицата. Затова лекарите препоръчват за дезинфекция на ръцете да се използва медицински спирт или алкохолни напитки със сила над 65 градуса. За удобство могат да се налеят в бутилка със спрей дюза или дозатор.
За да се сведе до минимум рискът от инфекция и да се помогне за прекратяване на пандемията, трябва да се използват само дезинфектанти за ръце и повърхности, които са доказано ефективни срещу коронавируса. В противен случай вероятността да се разболеете се увеличава многократно, защото надявайки се, че вирусите са унищожени, човек губи бдителността си.