Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Знаете ли с какво ядат ягодите тези, които искат да извлекат максимума от тях? Разбира се, зрънцето е добро само по себе си, благодарение на своята сочност, сладост и примамлив аромат. Съчетанието на ягоди с някои съставки обаче разкрива вкуса му по нов начин, правейки го още по-изкушаващо, карайки го да ядете нон-стоп.
Бита сметана
Класическата комбинация от ягоди и бита сметана никога не остарява. Свежият плодов вкус е добре допълнен от деликатни млечни нотки. Освен това десертът се приготвя лесно. Основното нещо е да вземете сметана със съдържание на мазнини най-малко 30% за него, тогава те ще се разбият добре.
Преди това млечният продукт се държи в хладилник поне за час. Любителите на сладкото могат да добавят малко захар към рецептата или още по-добре пудра захар. Сметаната се разбива до гъста пяна, при разбиване на части се добавя захарта. Деликатен деликатес е поставен в прозрачна чаша, бита сметана е украсена с резени измити и сушени ягоди отгоре. Плодовете също могат да се поставят на слоеве.
По желание десертът се украсява със стръкче мента или смлени ядки. Полезна е и комбинацията от ягоди и сметана. Плодовете съдържат много органични киселини, които могат да раздразнят стените на стомаха. Калцият в крема неутрализира киселината. Дори хора с гастрит или язва могат да си позволят такъв десерт.
Млечен или бял шоколад
Такъв десерт не отстъпва по изтънченост на комбинацията от ягоди и бита сметана, приготвя се лесно и бързо.Плодовете се измиват, подсушават се с хартиена кърпа и се потапят, като държат дръжката, в разтопения на водна баня шоколад. Десертът може да се разнообрази, ако едната страна на ягодата се потопи в бял, а другата в кафяв шоколад.
Когато шоколадовата обвивка стегне, сложете плодовете в чиния и ги приберете в хладилника за 15-20 минути. Докато глазурата още не е стегнала, можете допълнително да поръсите ягодите с кокосови стърготини или настъргани ядки. Този деликатес е много популярен сред децата. Подходящо е и за романтична вечер като гарнитура към шампанско.
Сладки сладкиши
Готвачите на сладкиши често използват ягоди при печене. Могат да бъдат отворени и затворени пайове, бисквитени торти. В студените сладкиши с кисело мляко и извара зрънцето запазва свежия си вкус и аромат, тъй като не се подлага на топлинна обработка.
Ягодата се съчетава добре с меренг (разбит със захар и печени белтъци). Тази комбинация е използвана в популярната торта Павлова. Според неговата рецепта, изпечената торта от меренг се покрива със слой от бита сметана и пресни горски плодове.
Тартинки, бисквити и рула също се пекат с ягоди. За закуска за семейството можете бързо да приготвите манник с пресни плодове. Понякога към крема се добавят ягоди, като преди това са станали на пюре. Добавянето на горски плодове ще освежи вкуса на всеки сладкиш и ще го направи по-малко калоричен.
Банани
Ягодите вървят добре с други плодове. Например, много популярен стана ягодово-бананов десерт с бисквити и разбит белтък. Плодовете и бананите се нарязват на малки кубчета. Няколко сладки бисквити се натрошават на трохи.
Няколко белтъка се разбиват на твърд сняг с пудра захар и ванилова захар. Десертът се сервира в красиви чаши или вази от прозрачно стъкло. Съставките се нареждат на слоеве:
- бисквитки;
- банани;
- протеин;
- ягода;
- протеин.
Вазите с десерта се поставят в хладилника за 15 минути, след което се изваждат и се украсяват с бисквитени трохи и цели плодове. Настърган шоколад е подходящ и за декорация.
Смутита от банани и ягоди се правят от хора, които се хранят здравословно. Като течна съставка можете да вземете мляко, кефир, вода. Всички продукти се вземат в равни пропорции и се смесват в блендер. Такава напитка ще обогати тялото с цял набор от полезни витамини и минерали.
Овесена каша или оризова каша
Вкусът и на двете зърнени храни върви добре с вкуса на ягоди. Кашата може да се готви както на вода, така и на мляко. Плодовете се добавят пресни в ястието, измиват се и се нарязват на филийки. По желание може да сложите малко ванилин или ванилова захар в кашата.
Ягодите за рецептата се използват както пресни, така и замразени, което означава, че такова ястие може да се приготви по всяко време на годината.Кашата с горски плодове е особено обичана от децата. Не трябва да забравяме, че бебетата могат да бъдат алергични към ягоди, в който случай това ястие не е подходящо за деца.
Тази опция за закуска ще бъде здравословна и вкусна. В кашата може да сложите чаена лъжичка мед. Това е друг продукт, който се съчетава добре с ягоди. След като се насладите на каша с горски плодове, можете да изпитате чувство на ситост за дълго време. Бавните въглехидрати, съдържащи се в зърнените храни, се усвояват от тялото постепенно.
Сезонът на ягодите идва скоро. Зрънцето се отделя бързо, така че трябва да имате време да се насладите на свежия му вкус, като го използвате в комбинация с най-подходящите съставки за това. Ако ягодите растат в собствения им двор, част от реколтата може да бъде замразена. В прясно замразено зрънце се запазва лъвският пай от витамини, за разлика от продукта под формата на конфитюр или компот. Ягодите са полезни за хора от всички възрасти.Използването му има благоприятен ефект не само върху здравето, но и върху външния ни вид.