- Характеристики на устройството
- Предимства и недостатъци на мултикукър и двоен котел
- Най-добрите модели уреди за готвене на пара и мултикукъри
- ВИДЕО: Плюсове и минуси на двойните котли и бавните печки.
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Днес тези уреди заемат специално място в кухнята на почти всяка домакиня. Те са чудесен помощник за приготвяне на кулинарни шедьоври. Рядко се случва в кухнята да има две устройства наведнъж. Затова като правило изборът пада в посока на едно от тях, в зависимост от предпочитаните ястия. Каква точно е разликата между уреда за бавно готвене и уреда за готвене на пара?
Повечето домакини се стремят да спестят свободно място в кухнята, за да не я претоварват с домакински уреди.
Характеристики на устройството
Мултикукърът е устройство, което има огромен брой предимства и функции. Съчетава всички видове готвене: варене, пържене, печене, задушаване. Много съвременни устройства в своя функционален диапазон имат около 20 различни режима. За приготвянето на много ястия не е необходима почти никаква човешка намеса.
За повечето хора основният критерий при избора на домакински уреди за кухнята е полезността на храната, приготвена с това или онова устройство.
Уредът за бавно готвене е много лесен за използване и не изисква почти никакви специални познания. Този уред има специален таймер, който може самостоятелно да започне готвене в определеното време. Освен това, като част от всички функции, има режими на нагряване, които няма да позволят на ястието да се охлади.
Уредът за бавно готвене се отнася за кухненско оборудване, което съчетава фурна, готварска печка за ориз, тенджера под налягане, а в някои модели е осигурена и функция за готвене на пара.
Уредът за пара е по-тясно насочен уред, който също е популярен сред потребителите. Броят на ястията, които се приготвят в него, е огромен, но те ще бъдат само на пара.
Работата с такова устройство е много проста и не създава никакви затруднения. Долната част е оборудвана с вода, в горната част трябва да поставите всички продукти, които трябва да готвите. Таймерът задава времето за готвене и процесът на готвене започва. По време на готвенето можете да добавите всякакви допълнителни подправки по желание. Едно от основните и решаващи предимства е, че можете да готвите няколко ястия наведнъж.Освен това нито едно от ястията не може да изгори в двоен котел.
Уредът за пара е устройство, предназначено за приготвяне на храна на пара.
Днес пазарът разполага с голям асортимент от различни модели, които имат широк набор от функции: контрол на температурата, таймер за стартиране, режим на затопляне на храна.
Дизайнът на устройството е оборудван с резервоар за вода, разположен на основата.
Предимства и недостатъци на мултикукър и двоен котел
Тези инструменти за готвене несъмнено имат много предимства.
Уредът за бавно готвене ви дава почти пълна свобода на действие и ви освобождава от готвене. Когато използвате това устройство, не е необходимо внимателно да наблюдавате и наблюдавате всичко. Технологията ще направи всичко вместо вас. Отоплението също е включено в гамата от всички функции.Температурата на храната остава същата, докато не бъде извадена от уреда.
Тази машина включва електрически нагревателен елемент, парна структура, процесор, който кара системата да работи автоматично, и тенджери за готвене.
Освен това, таймерът е чудесно допълнение. Като зададете необходимото време, можете веднага да получите готова и най-важното вкусна закуска. Цялата съществуваща функционалност ще ви замени с огромен брой всякакви устройства, тъй като мултикукърът ще направи всичко сам. И най-интересното е лекотата на използване, тъй като изобщо не са необходими допълнителни познания за работа. Самото устройство е много удобно и компактно, така че можете да го носите където пожелаете.
Това чудо на техниката се подкрепя от техническите му характеристики, които позволяват напълно да се изключи използването на мазнини при готвене.
Но мултикукърът, както всеки друг уред, има своите недостатъци. Можете да готвите само едно ястие наведнъж. Не е възможно паралелно готвене на няколко ястия. Също така е необходимо да се изплакват старателно купичките преди всяка употреба. За някои това може да изглежда като много енергоемко действие. Също така си струва да се отбележи, че обемът на ястието, което приготвяте, няма да бъде голям, тъй като обемът на купата е значително ограничен. Приготвеното ястие няма да издържи дълго.
Невъзможно е да се направи пилаф или печено в двоен котел, за разлика от бавна готварска печка.
За някои хора ще бъде значителен недостатък, че нагряването на съдовете не може да бъде изключено. Материалът, от който е изработена купата, изисква много внимателно отношение. Малки деформации под формата на драскотини ще доведат до факта, че храната ще започне да се придържа към това място. Е, с помощта на такова оборудване определено няма да можете да подобрите уменията си за самостоятелно приготвяне на кулинарни шедьоври.
Що се отнася до двойния котел, той също има своите предимства и недостатъци. Уредът за пара може да изпълнява голям брой задачи и е много удобен за използване. Поради факта, че в комплекта за устройството има огромен брой различни кошници, имате възможност да готвите няколко различни ястия наведнъж. При готвене си струва да се отбележи, че храната не губи полезните си свойства и цялата храна се размразява за няколко секунди. Както в бавна готварска печка, готвенето на всяко ястие с това устройство не изисква специални знания и умения. Цялата храна се приготвя на пара. Храните не могат да изгорят, така че само изплакване е достатъчно, за да се измие напълно кошницата.
Според експертите е по-добре да използвате двоен котел за диетична диета, защото само той ви позволява да спестите максимално витамини и други полезни вещества от продуктите.
Недостатъците на такова устройство не са много и са практически незначителни. Вкусът на храната може да се нарече специфичен, защото върху нея няма коричка и храната изглежда сурова и мека. Освен това готвенето отнема значително повече време от всеки друг метод.
С помощта на двоен котел можете да готвите няколко различни ястия едновременно, тъй като този уред е оборудван с няколко специални контейнера за различни продукти.
Но има още едно универсално устройство под формата на мултикукър с функции на пара. Този уред има функция за готвене на пара. И принципът на работа е също толкова прост.
Не винаги е желателно да се придържате към здравословна диета през цялото време, в този случай ще ви помогне мултикукър за готвене, т.е. параход.
Най-добрите модели уреди за готвене на пара и мултикукъри
В асортимента на магазина можете да намерите голям брой различни модели, които имат значителни разлики един от друг. Някои от тях са най-добрият вариант за използване.
Hitachi RZ-DMR18Y
Красив и впечатляващ модел с високо качество. Той има доста впечатляващи характеристики, които ще бъдат полезни в резултат на работа. Купата за съда е предназначена за 8 литра. Този обем е доста впечатляващ в сравнение с други модели. Hitachi разполага с 11 различни режима, а мощността на машината достига 1000 вата.
Има и таймер, което е много удобно и практично.
Витес VS 590
Устройствата от този модел са невероятни с това, че имат красив външен вид, но имат и отлични характеристики.
- Купата е с обем 5 литра. А самият уред включва 6 функции за готвене. Както в много съвременни модели, основните функции на таймера и нагряването на ястието са налични.
- Моделите за готвене на пара са в състояние да ви осигурят готвене на пара, като по този начин предоставят голямо разнообразие от различни ястия.
- Много е удобно да стерилизирате бебешки шишета в двоен котел. Обърнете специално внимание на представените модели.
Обичайно е да се купуват такива устройства в семейства с малки деца, тъй като е много удобно и практично.
SUPRA FSS-310
Този уред за пара се отличава със своята цена. Не е много скъпо, но е с добро качество.
- Вместимостта му е 15 литра, което е много голям показател. А в гамата от режими има около 6 различни функции, които ще улеснят процеса ви на готвене.
- Мощността на този модел устройство достига 800 вата. Както повечето аналози, функциите включват таймер, който осигурява контрол по време на готвене.
За да направите правилния избор, трябва да вземете предвид такъв критерий като цена.
Tefal Steam'n'light VC3008
За разлика от уреда за бавно готвене, уредът за готвене на пара има отличителна черта, която изглежда много интересна. Моделите имат функции за светлинна индикация в зависимост от степента на готовност на ястието и програмата, която сте избрали.
Няколко кошници ви позволяват да готвите различни ястия едновременно.
Характеристиките на този модел не отстъпват на останалите, а в някои моменти дори ги превъзхождат. Капацитетът на продукта е 10 литра. Освен това този модел има 6 различни функции. Мощността е голяма и достига 900 вата.Много атрактивна функция е функцията за размразяване и автоматично изключване в случай на липса на вода.
В долната кошница трябва да поставите продукти, които се готвят дълго време, а в горната - бързо хранене.
Да се върнем на въпроса какво е по-добре от бавна готварска печка или двоен котел? Изборът за закупуване на едно или друго устройство зависи от различни фактори. Например от вкусовете и предпочитанията на семейството. Ако вашето семейство предпочита разнообразие от различни вкусове, тогава изборът трябва да бъде в полза на двоен котел, но ако богатото меню е по-предпочитан аспект, тогава не се колебайте да си купите бавна готварска печка. Уредът за готвене на пара е изборът за здравословна и правилна храна, а уредът за бавно готвене ще бъде предпочитаният избор на гастрономите.