Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Никой празник не е завършен без шампанско. Обичайно е това вино да се пие студено и трябва да остане така през целия празник.

Основната цел на този елемент за сервиране в момента е да поддържа благоприятна температура на напитката, за да запази нейния вкус.

За да се запази шампанското хладно за дълго време, е изобретен специален уред - кофа за лед за шампанско.

Днес кофата за шампанско, която някога е била използвана само за подобряване на вкуса на напитката, е елегантен артикул за сервиране.

Как се казва кофата с шампанско

Кофата за охлаждане на алкохол има собствено име. Достатъчно е да си припомним как изглежда бутилка шампанско, поставена в кофа с лед.

От началото на деветнадесети век кофата за шампанско започва да има само естетическа цел за красива охладена напитка.

Името на контейнера е от английски произход - wine cooler и буквално се превежда като "охладител за вино" . Следователно общоприетото име за кофа е охладител.

Кофата за шампанско се превърна в своеобразен аксесоар, който украсява тържествения празник.

За какво е

Използването на кофа за охлаждане на шампанско е свързано с етикета за сервиране на тази благородна напитка. Студът ще позволи на неговия специален вкус да се разгърне и човекът ще усети характерния аромат.

От средата на 19-ти век занаятчиите започват да правят все по-красиви и ефектни кофи за шампанско, които и до днес остават естетически елемент при сервиране на алкохолна напитка.

Смята се, че най-добрата температура за сервиране на пенливо е 8-10 градуса. За да го запазят на това ниво, слагат сняг, лед в кофа, наливат много студена вода и след леко разбъркване на съдържанието поставят бутилка в нея.

Охладителят за шампанско може да бъде с всякаква форма, размер и обем.

Необходимата температура се достига за около 30 минути, след което присъстващите могат да се насладят напълно на напитката. Разбира се, можете да охладите виното и в хладилника, но така ще загубите естетическия момент на сервиране.

Най-удобен и практичен за използване е охладител (така се казва кофа за шампанско) с обем от 2,5 до 4 литра.

Важно! Когато използвате съд за охлаждане, не забравяйте, че виното не трябва да е твърде студено, тъй като ще бъде трудно да се улови вкусът на леденото вино. Не се препоръчва да се сервира шампанско с портокали, лимон и други цитрусови плодове, както и шоколад. Тези храни ще навредят на вкуса на виното.

Най-търсеният материал за направата на кофи за шампанско е полиран метал.

Разновидности

Преди контейнерите, в които се охлаждаше бутилката, бяха просто малка кофа. Във висшето общество са използвани кофи, направени от сребро, понякога от по-скъпи материали.

Разбира се, можете да охладите напитката и в камерата на хладилника, но оптималната температура за бутилка шампанско е около 7-8 градуса.

Имаше и евтини метални контейнери. Днес охладителят се превърна в дизайнерски артикул, който ще изненада и привлече вниманието на гостите.

Необичайни модели от закалено стъкло, пластмаса, слонова кост и др. са доста често срещани

Има много форми на охладители от различни материали. Класическият модел е сбит и няма нищо излишно. Обикновено тези кофи са направени от неръждаема стомана, понякога е включена специална стойка.

Специалистите казват, че най-правилното използване на кофа за шампанско е да се поставят парчета лед или сняг със студена вода вътре.

Популярни са и моделите от висококачествен порцелан. Обикновено такива продукти се допълват от орнаменти, позлатени монограми и декоративни елементи. Тези кофи са подходящи за пищно тържество, ще внесат нотка лукс и изящество.

Днес кофата за шампанско, която някога е била използвана само за подобряване на вкуса на напитката, е елегантен артикул за сервиране.

Има и охладители от стъкло, кристал, пластмаса и дори слонова кост, така че изборът на правилния е лесен.

Специалистите по интериорен дизайн експериментират с материала, външния вид, шарките и цялостния вид на кофата.

Модерните охладители са с електронно управление, така че не е необходимо да се сменят кубчетата лед. Охладителят поддържа различни температурни условия, тоест охлаждането става автоматично. Такива контейнери могат да охлаждат няколко бутилки наведнъж.

Основната цел на този елемент за сервиране в момента е да поддържа благоприятна температура на напитката, за да запази нейния вкус.

Моделите се различават не само по материала на производство, но и по форма. Има охладители, които наподобяват кана, метален конус, ваза, правоъгълник или топка.

По отношение на функционалността и външния вид на артикулите за сервиране, дизайнерите имат възможност да придадат всякакъв вид на устройството и да реализират своите фантазии.

Съвет! Правилното сервиране предполага, че кофата няма да бъде в центъра на масата, а на нейния ръб или на специална маса за сервиране, разположена до основната.

Най-разпространеният материал за изработката им е неръждаема стомана.

Как да изберем добра кофа

Хармонията, красотата и стилът на сервиране до голяма степен зависят от това коя кофа за шампанско е избрана. Но не си струва да оценяваме само естетическия външен вид. Охладителят трябва да съответства на формата на определено пиршество.

Класическите кофи за шампанско са сбити и минималистични.

Съвет! Скромният класически контейнер от неръждаема стомана ще бъде подходящ във всеки случай.

Обикновената кофа за шампанско е претърпяла промени и подобрения през годините.

Когато купувате, трябва да обърнете внимание на следните точки.

  • Дизайн.
  • Материал на производство.
  • Размер.
  • Наличие на дръжки.

Красотата и хармонията на сервирането на масата зависи от кофата за шампанско, която изберете.

Популярни производители

Препоръчително е да избирате продукти само от известни производители, които са се доказали и са получили добри отзиви от клиенти.

Кофата с лед трябва да отговаря на формата на заведението.

РОЗЕНБЕРГ

Фирмата е специализирана в производството на предмети за интериора, сервиране и сервиране. Охладителите са представени от голям брой модели, материалът за производство е стомана, покрита със сребро и никел.

Контейнерите на тази компания изглеждат тържествено и елегантно, те ще украсят всеки празник.

Ikea

Компанията предлага класически варианти от неръждаема стомана за сервиране на шампанско.

Продуктите се отличават с качество и достъпни цени.

BergHOFF

Известна белгийска компания, която предлага оригинални охладители с различни форми и размери.

Можете да намерите квадратни, кръгли и класически контейнери в колекциите.

ILSA

Италианска компания, произвеждаща висококачествени кофи за шампанско. Моделите ILSA могат да бъдат наречени класически, тъй като имат позната форма и са изработени от огледално полирана неръждаема стомана.

Съобразете интериора на помещението, стила на сервиране, броя на гостите.

Благородното шампанско е подходящо и на романтични срещи, и на приятелски партита, и на гала празници, и на партита или семейни събирания. Във всеки от тези случаи оригинална или класическа кофа за лед ще украси празника и ще се превърне в негово страхотно допълнение.

Такъв елегантен сервизен елемент като кофа за шампанско ще послужи като добро допълнение към празничната трапеза.

ВИДЕО: Разновидности на кофи за шампанско.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Ястия